小学生做饭日记(我学会了蒸米饭日记200字)

　　这个暑假，我学会了蒸米饭。

　　蒸米饭的步是：

　　第一步，首先把手洗干净，再把电饭锅的内胆拿出来，挖适量的米倒进去。（奶奶说三个人两小碗米就差不多够了。）

　　接上干净的水，倒进米里，把米搓洗干净，小心的把水bì（篦，孩子不会写这个字，用拼音代替的）出去。

　　第二步是加水，加水是最关键的一步，水加多了米饭会变稀，水加少了，米饭不熟。

　　加水，我有两个经验。

　　第一个经验是，水比干米多半碗，干米两平碗，就加两碗半清水，如果是三平碗米的话，就加三碗半水好了。

　　第二个经验是把锅里洗好的米摊平，指尖挨到米，加水的高度是以手指第二个骨节为标准。

　　如果多做几次就不用量了，眼睛一看就知道了。

　　第三步，把锅内胆放进电饭锅里，插上插头，按下蒸饭键。

　　红灯亮了，就不用管了，可以去做别的事情了。

　　听到叮的一声响，跳到保温键了，黄灯亮了，先不要急着打开锅盖，让米饭再再焖上十分钟会更好。

　　要想米饭松散的话，蒸饭时可以用筷子蘸一滴熟的葵花油，放进米里，我试了一下，还不错。奶奶说洗锅的时候也很方便，就不会有米粒粘在锅边上了。

　　学会了蒸米饭，我很开心，下次奶奶出门，就不用着急着往家赶了，我也可以给我自己和爷爷做饭了。

小学生做饭日记 2

　　光阴似箭，日月如梭，可是我却从来没有碰过锅、盆，这些用来做饭的工具。可毕竟我也这么大了，不会做饭怎莫能行呢！我们班和我同岁、或者比我大一二岁的是饼、粥、饭、菜样样精通，跟她们相比起来，我真是样样稀松啊！于是，我请教奶奶如何才能做出美味佳肴。

　　奶奶说在炒菜中，西红柿鸡蛋最容易做，主要就是在盐的多少。

　　刚开始，奶奶只说了一部分，只是说炒西红柿鸡蛋要盐，但我见奶奶炒西红柿鸡蛋却放糖，我就纳了闷了，不是让放盐嘛！怎么又放糖了，之后，我便炒西红柿鸡蛋的时候也学着奶奶放糖，既然是糖，那放多少也应该没有什么关系，我把一盒糖的四分之一放进了锅里，我在旁边盯着时间，把锅盖盖上，等我把锅盖拿开，闻着好香，拿了个盘子，把西红柿鸡蛋盛在盘子里，我对奶奶说：“奶奶，这是您孙女我做菜，请您尝尝吧。”奶奶吃了一口后，就立马问我，你是不是在这菜里放的糖”“是啊，”奶奶笑着说，放糖自然可以，但是放糖也经尽量少放，太甜也不好，你这放的也太多了一点，”“实际上，正确的时候就应该放盐，你才刚刚开始学做饭”。

　　打那以后，奶奶只要是炒放糖的菜，我一律不吃。

　　下厨就遇到了这样的“危机”，唉！看来以后还是要多多下厨，多锻炼锻炼才好啊！不过，这下厨却是我这一生难忘的事情。

小学生做饭日记 3

　　唉，都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧！

　　虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来。正在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来——“烧茄子！”

　　说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。可该倒多少油呢？我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳！有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害！怎么办？俗话说的好——急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀！茄子已经烧糊了！

　　此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢？此刻，我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种各样的饭菜，该有多辛苦啊！

　　正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候，妈妈回来了，她看到我做出这样的“好菜”，哈哈大笑起来，她说：“这可是新品种——黑烧茄块。嘿，怎么做的？等哪天教教妈妈！”笑后，妈妈又一本正经地对我说：“这可是你第一次做的饭，咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗？”

　　我使劲地点了点头。

小学生做饭日记 4

　　今天中午的时候感觉有点饿，原本想叫爸爸妈妈做饭，可转眼，一想爸妈上一天的班肯定很困，我不如自己做饭，爸妈醒了也可以一块吃。说干就干，我学着，平时爸爸捡菜的样子，先把捆好的白菜解开，用刀把菜根切去，然后把一片片菜叶拨下来，碧绿的叶子放在篮子里，枯黄的扔到簸箕里突然我看到一条大青虫躺在叶子上，我立马把一片碧绿的菜叶扔掉了，可转念一想，农民伯伯种菜多么不容易，我便把它拾起来，踩死青铜，像打了胜仗一样高兴。白菜切成一片一片的，便开始了炒，炒白菜就便便开始做我最喜欢吃的土豆，在菜板上先把土豆切成片，再切成丝，然后在锅里倒上三勺油，等到锅锅里的，油热起来，然后把叫的葱放到锅里，再放一些切好的辣子紧接着就把土豆丝，放入锅里，翻炒一会儿，再把花椒粉胡椒粉生姜粉辣子面，食用盐等调料放入锅里洋芋丝炒好了。

　　我把洋芋丝撑到了盘子上，放在饭桌上，盘上的洋芋丝冒着热气，真是香气扑鼻。然后，就是蒸米饭，我用塑料碗在米缸里淘两碗米，然后用白脸盆放了半盆水，然后，用后手捞两下换成了清水，这样做两三次，这把米淘了，特别干净，进，然后放入锅里蒸，刚好爸妈也睡醒来了，便一块吃，爸妈夸我是一个好孩子，还会照顾爸妈了。

小学生做饭日记 5

　　妈妈正在煮水饺，但是突然快递按门铃，要她签收包裹，妈妈急忙冲了出去，好奇的打开包裹：“咦？这是什么？谁寄来的？”她浑然不知，炉子上的水饺锅，水滚开，早就扑了出来。眼看炉火就要熄灭，妈妈终于发现自己差点闯祸了，及时关掉煤气炉，没有酿成灾难。

　　爸爸无奈的说：“怎么会这样呢？真是太不注意了！”妈妈低头继续清理煤气炉，什么都不敢说。

　　看见气氛很僵，我笑嘻嘻的打着圆场，跑过去说：“爸爸也常常这样啊！”爸爸噗哧一笑，被我抓包了吧？他还不是偶而会犯这样的错误。

　　所以，别以为大人就不会闯祸，他们闯祸的本事，一点也不输小朋友呢！

小学生做饭日记 6

　　今天中午，爸爸妈妈都不在家，爷爷奶奶出去看病了。爸爸前脚刚踏出家门，我便从冰箱里拿了一罐牛奶，又从“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了个星球杯，打开电视津津有味地躺在沙发上吃零食、看电视了。

　　电话突然响了，我想一定是老妈来检查了，我急匆匆地放低音量，接起电话。

　　“喂，祯瑜，你是不是在看电视啊？我们中午可能会迟点回来，如果你肚子饿的话自己想办法弄点东西填填肚子。电视少看哦，拜拜。”

　　不一会儿我的肚子便发出“咕咕”的求救信号，不得已，必须得自己烧饭了。

　　先煮饭吧，淘米太麻烦了，太麻烦了也得吃饭呀。不过淘米也挺好玩的，把手伸进锅子里搅几下痒痒的，可是我在倒水的时候，白白的米像一个个调皮的孩子，快把水倒完的时候就岂不“跑”出来了。我淘了五六遍还是白白的，我想淘米水既然有益健康，直接盖上锅盖走人了。

　　下一个问题是：菜——无菜不下饭。我想起家常小菜无敌番茄炒鸡蛋！切番茄打蛋神马的是小KK，炒得起来才算是王牌。我先把油烧热，然后把“番蛋混合体倒进去。“刷”油的激情彻底点燃，油花爆的老高，真是“飞流直上三千尺，噼里啪啦声震天。

　　过了一会，我的作品新鲜出炉，只是蛋有一点焦，饭有点烂。