第一次做炸鸡翅（炸鸡翅作文250字）

　　看看我们是怎么做炸鸡翅的吧！

　　首先我和妈妈先出去买了食材，鸡翅，鸡蛋，淀粉准备好这些材料以后再把鸡翅洗净，鸡蛋打碎，把淀粉放入一个盘子中。这样就完全准备好食材了，接下来我们再把洗净好的鸡翅先裹上一层鸡蛋液，再裹上一层淀粉，可是不知道为什么这个鸡翅很调皮，在裹淀粉的时候我总是夹不起来，可把我这个急性子急坏了！

　　可是再调皮的鸡翅，我也能搞定，最终我还是把它给搞定了！

　　接下来就是我又激动又害怕的环节了，就是炸鸡翅，首先先开火，让锅底热半分钟，然后再放入油等油温，五成热的时候就可以放入鸡翅啦，一面大概过三四分钟，但是到第二面的时候有问越来越大，油都溅出来了，这时候大家一定要小心哦，可是怎么样我都避不开那些可恶的油，还是见到我自己的手了！最后等上个五六分钟，香喷喷的鸡翅就出锅啦！

　　经过我的不懈努力鸡翅做好了，我真是太迫不及待了，我赶紧拿上筷子尝了尝炸鸡翅可好吃了，外酥里嫩的！

炸鸡翅作文250字​ 2

　　中午，我一回到家就闻到浓浓的香味。便问妈妈今天吃什么，妈妈告诉我，炸鸡翅。我兴喜若狂，问妈妈你是怎么做的。妈妈告诉我是网上学的。

　　我赶快洗好手，奔向饭桌。看见那一个个金黄色的炸鸡翅，我就乐不可支，心想肯定跟KFC的一样好吃。于是迫不及待地吃了一口金黄色的炸鸡翅，果然不出我所料，跟KFC的没什么两样，而且这个自己炸的又不会那么伤身体。这个鸡翅外面沾了蛋液和面粉，炸了以后外面裹着的那一层吃一口特别脆的，把外面的皮吃完了，你一定会觉得特别好吃，让你回味无穷。而里面的肉则是嫩嫩的，吃起来没外面的皮香。

　　不过这种炸鸡翅不能经常吃，因为它会比较上火。

　　我喜欢吃炸鸡翅。现在让我告诉你怎么做吧：先准备好材料：鸡翅、料酒、酱油、糖、胡椒粉、生粉、盐，锅中煮开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右。取出，用水不断冲洗。洗到鸡翅凉透后，取出，用纸巾吸干水份。加入所有调料，拌匀，腌制30分钟。取出，均匀地沾上鸡蛋液。再沾上面粉。最后沾上面包糠。热锅下油，并把油烧到8成热，也就是插支筷子下去，筷子的旁边会冒出许多小泡泡。放入沾上面包糠的鸡翅，中小火炸至两面金黄。取出，用纸巾吸吸油，就可以开吃了。怎么样？你学会了吗？

炸鸡翅作文250字​ 3

　　妈妈在网上看到炸鸡翅的教程，决定中午给我做一回。

　　妈妈首先把鸡翅双面划两刀。中午就两个人吃饭，用了8鸡翅。

　　然后放入葱花，蒜末，各种调料，腌制一个小时。我害怕不入味，今天腌制了两个小时，炸出来有点咸了，所以一个小时足够了。

　　腌好后，裹上面粉和淀粉混合的面糊。比例大概就是1：1吧，我就是各舀了3勺。

　　这样就可以开始炸了，一定要小火，这样炸出来才会外酥里嫩，小火炸个6.7分钟就可以，想要更酥的可以再复炸一次，我怕太油了，就没有再复炸。

　　刚放到锅里的时候，不要用筷子搅动，让鸡翅自己定型。

　　炸出来用吸油纸控一下油。

　　配了个茄子，可以吃饭了。

　　8个鸡翅剩了一个没有吃掉，炒的茄子吃完了，省的米饭可以明天吃炒米饭啦！人少就少做一点，饭吃的干干净净，一点也不浪费，也不用吃剩饭了。